Objave v kategoriji 'Kuharije'

“Kaj bo danes za kosilo?”

Dodaj komentar 2.05.2007 samoocka

Zanimivi vprašanje in odgovor , slasten , zapeljiv in pozor to je pomembno :

” O tveganjih  se posvetujte s svojo družino.”

Tako formalnost je za nami ( da ne bo kdo rekel , da vas nisem opozoril) in prosim začnimo.

Vzamemo dobro voljo ( najpomembnejša sestavina ) in začnemo ; kajti danes bomo pripravili nekaj brezmesnega .

Sestavine :                                                                                                                                                        

* sojini kosi ( podobni so koščkom mesa ) glede na potrebe in trenuteno številčno stanje družine

* jušno kocko

* začimbe za golaž  ( čebulo , rdečo papriko – jakost prilagodite željam , poper , sol, malo paradižnikove omake ali koncentrata

* še kaj po vaši želji

Priprava : Sojine kose skuhamo v juhi ( jušna kocka) in medtem ko se kuhajo proti koncu , prepražimo čebulo narezano na drobno , lahko dodamo narezano papriko ali tisto v prahu ( po želji) in ko se soja skuha jo odcedimo in jo dodamo čebuli in papriki . Vse še malo podušimo, da se okusi vpijejo v meso in dodamo paradižnikovo omako ali koncentrat ( vaša izbira ) . Posolimo ( bolj rahlo) , malček popopramo ( pozor- malček popopramo ) , dodamo še kakšno Začinko , Vegeto ( ma kar vam paše ) , lahko pa tudi malo začimb za golaž ( pač ne damo soli, popra , Začinke).Kuhamo na srednjem ognju dokler ne zavre. Kot priloga , pa testanine po vašem okusu , kruh ,lahko pa tudi krompir v krhljih . V glavnem “Dober  tek”

Ja še to čas priprave cirka 30 minut . Pa nič bat , probat , se priporočam.

  • Share/Bookmark

Kategorija: Kuharije